Składniki: 6 średnich ziemniaków, cebula, kawałek pora, butelka żurku, czosnek, sól, majeranek, listek laurowy, ziele angielskie, jałowiec, sól
Gotujemy 2,5 litra wody. Gdy woda się zagotuje dodajemy:
O: listek laurowy, ziele angielskie, jałowiec
Z: dodajemy obrane ziemniaki
M: dodajemy cebulę, por
W: sól
D: jeżeli ziemniaki będą już miękkie dodajemy rozmieszany dobrze żurek (ja używam nawet miksera – wtedy jest pewność, że nie będzie „glusiów”)
O: posypujemy majerankiem,
Z: 1 łyżka oleju rzepakowego (ja daję nierafinowany)
M: przetarty ząbek lub dwa czosnku
I gotowe!
W warunkach piknikowych smakuje wyśmienicie!!!