Pułapki dietetyczne – aspartam
Woda – która nie jest wodą
Uważajmy na tzw. smakowe napoje produkowane przez producentów wód mineralnych. Niestety często zawierają konserwanty (benzoesan sodu), barwniki, dodatki smakowe. Czytajmy etykiety!!!
Mrożonki – zasady makrobiotyki zalecają wyrzucić zamrażarkę, bo mrożenie dewitalizuje żywność. Skądinąd mrożenie – to skuteczna metoda destrukcji tkanek zwana kriochirurgią.
Ale jest to też metoda przechowywania żywności zebranej w pełni sezonu, a więc w najlepszych warunkach. Chodzi o to, aby nie przesadzać i nie korzystać z mrożonek, kiedy mamy do dyspozycji świeże warzywa czy owoce.
Ceny – zdrowa żywność nie musi być droga. Nie dajmy się namówić na eko-produkty w irracjonalnych cenach, sprowadzane z drugiego końca świata. Nie zawsze to co najdroższe jest najlepszej jakości. Ale z drugiej strony jeżeli jemy warzywa – to lepiej ze sprawdzonego źródła, dobrej jakości. Jeżeli kupujemy jajka – to z oznaczeniem 1lub 0, czyli chowu wolnowybiegowego lub ekologicznego.