- Pokaż mi swoje DNA – a powiem Ci co masz jeść. Koncepcje diety dopasowanej do naszego indywidalnego genotypu i fenotypu znajdują swoich zwolenników. Znamy dietę dopasowaną do grupy krwi.
Jeżeli w naszym garniutrze genowym brakuje genów kodujących enzymy potrzebne do stawienia określonego pokarmu – taki pokarm będzie dla nas trucizną. Znajduje to potwierdzenie w stosowaniu diet eliminacyjnych w pewnych schorzeniach wywołanych autoagresją. Dieta, w której wyeliminowano pewne pokarmy przynosi znaczną ulgę w dolegliwościach. typu reumatologiczne zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane.
Dużą winą za wiele chorób obarcza się nasze geny. Jeżeli mamy do czynienia z ewidentnym błędem w genomie – zgoda. Ale nie obarczajmy naszych genów za wszystkie nasze błędy żywieniowe często przejmowane od pokoleń, na które nakłada się tryb życia telewizyjno-biurkowo-samochodowy.