Płatki owsiane (lub jaglane) zalewamy wodą i gotujemy kilka minut. Mieszamy, żeby płatki się nie przypaliły. Pod koniec gotowania dodajemy szczyptę soli.
Płatki przekładamy do miseczki, posypujemy łyżką świeżo zmielonego siemienia lnianego, dodajemy owoce (świeże bądź ze słoika) a wierzch posypujemy uprażonymi migdałami bądź orzechami włoskimi.
Płatki można zalać wodą poprzedniego dnia i już nie gotować, ale wtedy mamy chłodną potrawę